Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

То что готовим , как готовим, из чего готовим. Делимся опытом

Модератор: KiRiLL

Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение otkoff » 01 июл 2011, 18:27

Подскажите, кто-нибудь использовал чугунный мангал для шашлыков, говорят, что вкус шашлыков, приготовленных на чугуне, значительно отличается от остальных. Так ли это на самом деле, в реальности?
otkoff
Юнга
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 01 июл 2011, 18:25
Имя: Виктор
Год выпуска: 0

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение Кисточка » 01 июл 2011, 18:36

С недавних пор на рынке появились чугунные мангалы, срок службы которых превышает 300 лет. Согласитесь, неплохая альтернатива? Чугунный мангал прослужит Вам, Вашим детям и еще нескольким поколениям. К тому же, эти мангалы обладают высокими эстетическими свойствами. Сам корпус мангала и его основание можно обогатить интересным рисунком, который преобразит экстерьер Вашего дома и двора.

Остальное: http://www.tandyr.ru/
Аватара пользователя
Кисточка
Капитан 2 ранга
 
Сообщения: 1143
Зарегистрирован: 29 авг 2010, 22:09
Откуда: Москва, ЮЗАО
Имя: Даша
Автомобиль: Kia Rio JB хэтч
Год выпуска: 2006

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение Tyura » 01 июл 2011, 22:20

otkoff писал(а): вкус шашлыков, приготовленных на чугуне, значительно отличается от остальных. Так ли это на самом деле, в реальности?

Сомневаюсь :men:
Аватара пользователя
Tyura
Капитан 2 ранга
 
Сообщения: 1368
Зарегистрирован: 26 авг 2010, 00:12
Откуда: Москва, ЮАО
Имя: Сергей
Автомобиль: SPORTAGE 4WD, МКПП
Год выпуска: 2010

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение scroll17 » 01 июл 2011, 23:32

Наших даже на обыкновенный мангал не вытащить,а ты об таком!!!
Аватара пользователя
scroll17
Капитан 3 ранга
 
Сообщения: 873
Зарегистрирован: 29 авг 2010, 10:44
Откуда: Москва, ЮАО
Имя: Виталий
Автомобиль: теперь Golf Plus
Год выпуска: 2012

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение lindroos » 05 июл 2011, 12:14

А ты какой именно мангал используешь? Знаю, что профессиональные повара готовят на чугуне, наверное, не зря про шашлыки точно сказать, не могу, не сравнивал.
lindroos
Юнга
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 05 июл 2011, 12:13
Автомобиль: vaz
Год выпуска: 2000

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение otkoff » 06 июл 2011, 07:00

Вот только такой есть чугунный http://www.ironst.ru/catalog/mangaly/54.html был еще железный, но уже самодельный не покупной
otkoff
Юнга
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 01 июл 2011, 18:25
Имя: Виктор
Год выпуска: 0

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение scroll17 » 06 июл 2011, 19:28

Виктор,ты откуда,заполнись!!!
Аватара пользователя
scroll17
Капитан 3 ранга
 
Сообщения: 873
Зарегистрирован: 29 авг 2010, 10:44
Откуда: Москва, ЮАО
Имя: Виталий
Автомобиль: теперь Golf Plus
Год выпуска: 2012

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение Tyura » 06 июл 2011, 20:23

На Минское шоссе съезжаешь и там сразу у дороги продают разные поделки из металла и наверное из чугуна. Во всяком случае выбор мангалов есть. Если конечно же Виктор из Москвы. :mi_ga_et:
Аватара пользователя
Tyura
Капитан 2 ранга
 
Сообщения: 1368
Зарегистрирован: 26 авг 2010, 00:12
Откуда: Москва, ЮАО
Имя: Сергей
Автомобиль: SPORTAGE 4WD, МКПП
Год выпуска: 2010

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение Дзёшико » 06 июл 2011, 20:30

Что-то эти сообщения новеньких попахивают рекламой мангала... вам не кажется?
Говорите за моей спиной? Значит я впереди!
Обсуждаете мою жизнь? Значит, она интереснее вашей!
Пытаетесь найти недостатки? Значит, завидуете.
Продолжайте в том же духе!
Аватара пользователя
Дзёшико
Капитан 2 ранга
 
Сообщения: 1433
Зарегистрирован: 02 авг 2010, 00:47
Имя: Татьяна
Автомобиль: Zorro
Год выпуска: 2009

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение scroll17 » 06 июл 2011, 20:32

Согласен,но мсявом то не пахнет!!! :-(
Аватара пользователя
scroll17
Капитан 3 ранга
 
Сообщения: 873
Зарегистрирован: 29 авг 2010, 10:44
Откуда: Москва, ЮАО
Имя: Виталий
Автомобиль: теперь Golf Plus
Год выпуска: 2012

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение Дзёшико » 06 июл 2011, 20:40

scroll17 писал(а):Согласен,но мсявом то не пахнет!!! :-(

точно) давай требовать проставу мясом от новеньких на ДМД))))
Говорите за моей спиной? Значит я впереди!
Обсуждаете мою жизнь? Значит, она интереснее вашей!
Пытаетесь найти недостатки? Значит, завидуете.
Продолжайте в том же духе!
Аватара пользователя
Дзёшико
Капитан 2 ранга
 
Сообщения: 1433
Зарегистрирован: 02 авг 2010, 00:47
Имя: Татьяна
Автомобиль: Zorro
Год выпуска: 2009

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение scroll17 » 06 июл 2011, 21:02

Нужна свежая крофф!!! :dr_ink:
Аватара пользователя
scroll17
Капитан 3 ранга
 
Сообщения: 873
Зарегистрирован: 29 авг 2010, 10:44
Откуда: Москва, ЮАО
Имя: Виталий
Автомобиль: теперь Golf Plus
Год выпуска: 2012

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение Дзёшико » 06 июл 2011, 21:05

scroll17 писал(а):Нужна свежая крофф!!! :dr_ink:

завтра привезти грозятся ;)
Говорите за моей спиной? Значит я впереди!
Обсуждаете мою жизнь? Значит, она интереснее вашей!
Пытаетесь найти недостатки? Значит, завидуете.
Продолжайте в том же духе!
Аватара пользователя
Дзёшико
Капитан 2 ранга
 
Сообщения: 1433
Зарегистрирован: 02 авг 2010, 00:47
Имя: Татьяна
Автомобиль: Zorro
Год выпуска: 2009

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение Tyura » 06 июл 2011, 21:30

Дзёшико писал(а):
scroll17 писал(а):Нужна свежая крофф!!! :dr_ink:

завтра привезти грозятся ;)

Мясо? :e-d-a:
Аватара пользователя
Tyura
Капитан 2 ранга
 
Сообщения: 1368
Зарегистрирован: 26 авг 2010, 00:12
Откуда: Москва, ЮАО
Имя: Сергей
Автомобиль: SPORTAGE 4WD, МКПП
Год выпуска: 2010

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение Дзёшико » 06 июл 2011, 21:46

Tyura писал(а):
Дзёшико писал(а):
scroll17 писал(а):Нужна свежая крофф!!! :dr_ink:

завтра привезти грозятся ;)

Мясо? :e-d-a:

не мясо а кровь :;ne_gr:
Говорите за моей спиной? Значит я впереди!
Обсуждаете мою жизнь? Значит, она интереснее вашей!
Пытаетесь найти недостатки? Значит, завидуете.
Продолжайте в том же духе!
Аватара пользователя
Дзёшико
Капитан 2 ранга
 
Сообщения: 1433
Зарегистрирован: 02 авг 2010, 00:47
Имя: Татьяна
Автомобиль: Zorro
Год выпуска: 2009

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение Tyura » 06 июл 2011, 21:52

Дзёшико писал(а):не мясо а кровь :;ne_gr:

Распугаете так всех и не приедет ни кто. :ni_zia:
Аватара пользователя
Tyura
Капитан 2 ранга
 
Сообщения: 1368
Зарегистрирован: 26 авг 2010, 00:12
Откуда: Москва, ЮАО
Имя: Сергей
Автомобиль: SPORTAGE 4WD, МКПП
Год выпуска: 2010

Re: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

Сообщение Дзёшико » 06 июл 2011, 21:54

Tyura писал(а):
Дзёшико писал(а):не мясо а кровь :;ne_gr:

Распугаете так всех и не приедет ни кто. :ni_zia:

ну мы же добрые))))
Говорите за моей спиной? Значит я впереди!
Обсуждаете мою жизнь? Значит, она интереснее вашей!
Пытаетесь найти недостатки? Значит, завидуете.
Продолжайте в том же духе!
Аватара пользователя
Дзёшико
Капитан 2 ранга
 
Сообщения: 1433
Зарегистрирован: 02 авг 2010, 00:47
Имя: Татьяна
Автомобиль: Zorro
Год выпуска: 2009


Вернуться в Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Непрочитанные сообщения • Активные темы • Поиск
cron